Wycieczka do Warszawy kucharzy.

“W staropolskiej kuchni”

W poniedziałek 4 kwietnia młodzi adepci sztuki kulinarnej z klas: III A, III F oraz
II B o profilu technik żywienia uczestniczyli w wycieczce przedmiotowej do Warszawy pod opieką nauczycielek przedmiotów zawodowych – pani Marty Malinowskiej i pani Magdaleny Paczkowskiej.

Wydarzenie było niezwykłą podróżą w czasie, bowiem uczniowie wzięli udział w warsztatach kulinarnych pn.”W staropolskiej kuchni”, podczas których przygotowali potrawy z pierwszej książki kucharskiej “Compendium Felculorum Stanisława Czernieckiego. Niewątpliwą atrakcję stanowił fakt, że młodzież  doskonaliła swoje umiejętności pod okiem kucharzy z Muzeum Pałacu Jana III Sobieskiego w Wilanowie.

– Stare receptury zostały przedstawione w nowej odsłonie, a potrawy bardzo zasmakowały uczestnikom wycieczki – mówi pani Magdalena Paczkowska.

Uczniowie podczas warsztatów sporządzili jesiotra w kapuście,  figatelle jaglane z sosem Robertowym, a na deser Blanc-Manger czekoladowy z sosem wiśniowym w towarzystwie kuleczek z melona.

– Była to także niezwykła lekcja historii podczas, której uczniowie mogli dowiedzieć się, jak wyglądało życie za czasów króla Jana III Sobieskiego oraz jak wyglądało ucztowanie na dworze królewskim. – Po pysznym obiedzie zwiedziliśmy ogrody królewskie i pałac w Wilanowie. Spragnieni wrażeń i chłonni wiedzy postanowiliśmy odwiedzić Wilanów latem – podsumowuje pani Magdalena.  

Udostępnij post

Przeczytaj również

Aktualności

klasa IIA – logistyk klasa IIA – mechatronik klasa IIC klasa IIIA – mechatronik klasa IIIB klasa IIIC klasa IVA klasa IVB klasa IVF

Aktualności

Technik mechatronik Technik logistyk Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz Mechanik pojazdów samochodowych Klasa wielozawodowa

Adres Szkoły

Zespół Szkół w Kowalewie Pomorskim

ul. Świętego Mikołaja 6,

87-410 Kowalewo Pomorskie

Godziny Przyjęć

Sekretariat jest czynny:

Pn. – Pt.                7:00 – 15:00

Dyrektor Szkoły przyjmuje:

Wt.  8:00 – 10:00        Śr.  15:00 – 16:00

Pedagog szkolny:

 
 
 
poniedziałek – piątek godz. 11.00 – 14.00
 

 

Zespół Szkół w Kowalewie Pomorskim 2020 © Wszystkie prawa zastrzeżone.

Skip to content